Гігієна харчування

(044) 361-3691

ГОЛОВНА

Гігієна харчування

Раціональне харчування

Харчові продукти і харчові добавки

Тара, посуд, упакування, устаткування та інші види продукції, що контактує з харчовими продуктами

Підприємства харчової і переробної промисловості (технологічні процеси, сировина)

Підприємства торгівлі

Підприємства громадського харчування

Стан здоров'я населення у зв'язку зі станом харчування

Нормы оснащения предприятий общественного питания посудой, столовыми приборами, мебелью и кухонным инвентарем
ДСТУ 2723-94 Насіння цукрових буряків. Метод визначення сили росту
ДСТУ 2120-93 Хлібопекарське виробництво. Терміни і визначення
ГОСТ 30390-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия. Межгосударственный стандарт
ДСТУ 2633-94 Кондитерське виробництво. Терміни і визначення
СанПиН 42-123-4940-88 Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов
Лист N 1698 Щодо порядку, умов та правил переробки, утилызації, знищення або подальшого використання вилученої з обігу неякісної та небезпечної продукції (3-4 від 28.07.00)
Лист N 5.01.01-15 Про незастосування п.4.2. СанПиН 42-128-4396-87 санітарно-епідемічною службою (589 від 11.07.2003 року)
Про збір та видачу дозволів на розміщення об'єктів торгівлі
Лист N 2028 від 20.04.2000р Щодо розміщення стоматологічних кабінетів, аптек, магазинів, кафе та ін. в квартирах
Про надання висновку державної санітарно-епідемічної служби про відповідність наявних приміщень вимогам санітарних норм і правил щодо провадження окремих видів господарської діяльності
Про втрату чинності Наказ МОЗ України №68 від14.04.95
ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови
ДСТУ 4518:2008 Продукти харчові. Маркування для споживачів. Загальні правила
ДСТУ 4303:2004 Торгівля роздрібна та оптова. Терміни та визначення понять.
СП 2374-81 Санитарные правила для предприятий, цехов и участков, вырабатывающих детские молочные продукты.
ДСТУ 4181:2003 Спирт етиловий ректифікований і спирт етиловий - сирець. Правила приймання і методи випробовування
ДСТУ 4222:2003 Горілки, спирт етиловий та водно-спиртові розчини. Газохроматографічний метод визначання вмісту мікрокомпонентів
ДСТУ 5043:2008 Спирт етиловий та спиртовмісні рідини. Методи відбирання проб
Про заборону ввезення, реалізації, обігу та використання продукції
И 2977-84 Инструкция по хранению рыбных товаров на складах (базах) и в магазинах розничных торговых организаций
Рекомендовані норми технічного оснащення закладів громадського харчування
Правила роботи закладів (підприємств) громадського харчування
ДСТУ 3862-99 Ресторанне господарство. Терміни та визначення.
СП 962-72 Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи.
ДГН 25-97 Перелік речовин, продуктів, виробничих процесів, побутових та природних факторів, канцерогенних для людини
НПАОП 45.2-2.01-04 Порядок прийняття в експлуатацію закінчених будівництвом об'єктів
~~Державні санітарні норми та правила. Транспортування продовольчої продукції~~
Державні санітарні правила і норми для підприємств і суден, що виробляють продукцію з риби та інших водних живих ресурсів
СанПин 42-123-5777-91 Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое
Порядок провадження торговельної діяльності та правила торговельного обслуговування населення
Закон України 877-V Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності
Порядок ведення реєстру потужностей (об'єктів) та їх операторів
ГСТУ 46.069-2003 Молоко коров'яче незбиране. Первинне оброблення, зберігання і транспортування. Основні вимоги
Методы обработки яичного меланжа с целью улучшения микробиологических показателей качества
СП 945а-71 Санитарные правила для предприятий кондитерской промышленности (кроме предприятий, изготавливающих кремовые кондитерские изделия)
Державні санітарні правила для підприємств хлібопекарської промисловості
Нормы усушки парного мяса и субпродуктов при охлаждении до 4 - 0 град. c в камерах холодильников
ДСанПіН 4.4.4-152-2008 Державні санітарні норми і правила для підприємств, що виробляють солод, пиво та безалкогольні напої
Закон України 1870-IV Про молоко та молочні продукти



Copyright © 2007-2008 Власюк Т.И. All rights reserved.